焼きTKG(卵かけご飯)作りました

以前 テレビで 紹介されていた「 焼き卵かけご飯 」を作りました。  

【 材料 】
・ご  飯 : 100g
・卵    : 1個
・白 だ し : 小さじ2杯
・油    : 適量
・焼き海苔 : 焼き海苔、ねぎ、ワサビ 等

【 作り方 】
・器に ご飯、卵、と 白だしを入れて掻き混ぜる。
・油をひいたフライパンに 先程のご飯 を流し入れる
・片面 1分半程度、ひっくり返して40秒程度 焼く
・お皿に入れて 焼き海苔等を 短冊状に切って 終わりです。
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【 感想 】
卵の味が 一段とアップし美味しくなります。  気に入っており簡単なので時折 作っていますが、自分好みで 少し固めになっています。

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