鼎泰豊で 初めて「牛肉麺」を戴きました

ヨドバシカメラ横浜に買い物に行く前に、何時もの 高島屋の食堂街にある「 鼎泰豊 」へ。  開店5分前、相変わらず 長蛇の列です。 ただ 店が広いので 難無く 席に座れました。  何時もメニューを見ずに「 排骨麺 」を注文するのですが、偶には違ったものをと思い「 小篭包 」と「 牛肉麺 」を。  写真は「 排骨麺 」。 …
コメント:0

続きを読むread more

茶粥 戴きました

「 茶粥( ちゃがゆ )」とは 米を番茶、ほうじ茶、粉茶 等で作られた 粥 の総称です。  東海地方から西( 特に近畿地方南部 )では 一般的な食べ物です。  奈良県・和歌山県・三重県等では昔から「 おかゆさん / おかいさん 」の愛称で親しまれています。 「 古事類苑( こじるいえん )」の飲食部六の項に「 大和の国( 現在の奈…
コメント:0

続きを読むread more

ロイヤルホストのハンバーグ

昨日 第4回目の コロナのワクチン接種 を受けました。 丁度 昼前だったので 新横浜キュービックプラザ 10階にある「 ロイヤルホスト 」へ。 いつも通り オニオンスープ と 黒×黒ハンバーグ( 250g )を戴きました。 国産の黒毛和牛と黒豚を配合したロイヤルホスト特製ハンバーグで、ガーリック香るガーリッククリー…
コメント:0

続きを読むread more

横浜の夜空に花火2万発

昨晩 3年ぶり、3回目。 横浜 みなとみらいスマートフェスティバル2022 が 臨港パークで開催されました。  約2万発の花火が打ち上げられたそうです。 偶然 新横浜のビルに 打ち上げられた 花火が映っていました。 下の動画は リンクしたものです。
コメント:0

続きを読むread more

様変わりしている「 新横浜駅界隈 」

「 新横浜 」に就いて 以前「 出没! アド街ック天国 」で放送された事も含め 幾度か 投稿しました。 昔は のどかな 田園地帯だった「 新横浜駅近辺 」は、横浜の玄関駅として 新幹線「 新横浜駅 」が通って以降 高層のオフィスビル や 自社ビル が林立し、「 新横浜プリンスホテル 」を始め、イベント会場として「 横浜アリーナ 」…
コメント:0

続きを読むread more

トロあじの干物定食

昨日 ヨドバシカメラ横浜 に行った際 地下で 昼食を戴きました。 入った店の名前は「 とと和くら ヨドバシ横浜店 」。    「 和くら 」グループの店の一つだそうです。  京都の伏見にもあります。 戴いたのは「 トロあじ開き定食 」でしたが、店の特製「 干物用醤油 」と共に 戴きましたが お味は絶品。  一緒に頼…
コメント:0

続きを読むread more

NHK さわやか自然百景、巨椋池の動物たち

今週 日曜日に放送された NHKの「さわやか自然百景」。   お知らせの通り「 巨椋池 」が干拓されて80年。  今生息する動植物達が「 ケリ の親子 」を中心に 15分間 紹介されました。 昔こんなに生き物が生息していたのか記憶にありません。 ゆっくりと時間が進む故郷は今も昔も変わっていない気がしましたが、やはり…
コメント:0

続きを読むread more

35mmネガフィルムの8K化

先達て NHK 4K放送 にて 昭和48年( 1973 )12月収録した ヘルベルト・フォン・カラヤン指揮 ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団の チャイコフスキー「 交響曲第4番 と 交響曲第6番( 悲愴 )」が4K( 8K → 4K )で放送されました。 映像 と 音 が素晴らしかったので 纏めました。 元は 35mm…
コメント:0

続きを読むread more

お知らせ

明日( 7月31日 日曜日 )朝 NHK総合の「 さわやか自然百景( 7時45分~)」で、山ちゃんが生まれ育った 京都久御山町で取材した「 巨椋池干拓田に生息する生き物 」が15分間放送されます。 お時間宜しければ 視聴して下さい。  朝早いから嫌 だと言う方は「 録画 」を!
コメント:0

続きを読むread more

自販機に就いて

正式には「 自動販売機 」と呼ばれていますが 以下「 自販機 」で投稿します。 自宅近くの ラーメン屋さん直売の「 ラーメンの自販機 」が設置され 店 閉店後 時折 買う人を見かけたことがあります。 最近 駅近くに 仙台の「 牛タン 専門の自販機 」が設置されました。  結構お高く まだ買った人を見かけた事がありません。…
コメント:0

続きを読むread more

夏バテ防止に甘酒

友達の酒屋さん「 池上酒造 」の「 甘酒 」を冷蔵庫で冷やして戴いています。 甘酒には、酒粕から造られるものと、米麹から作られるものの2種類がありますが、「 池本酒造 」さんの「 甘酒 は 米麹から作られているので アルコールが含まれていません。 「 飲む点滴 」と形容される様に 栄養価が高く、成長盛りの子供や、赤ち…
コメント:0

続きを読むread more

やっと「 蝉 」が鳴き始めました

気象庁は今年の6月27日、九州南部・東海・関東甲信で梅雨明けしたと発表しました。  平年と比較すると、九州南部では18日早く、東海・関東甲信では22日早い梅雨明けとなり、各地で最短の梅雨期間を記録しました。  その他、東北北部以外の地域もみんな6月中に梅雨明けしてしまいました。  6月中の梅雨明けは初の地域も多く、その後 全国的に猛暑日…
コメント:0

続きを読むread more

「 鯉 」の甘露煮

此処2年 コロナの影響で 毎年恒例となっている 滋賀県 近江今津市にある 鴨料理専門店「 丁字屋 」さんの 鴨料理が 食べられずにいます。 鴨料理 と一緒に 楽しみなのは 同市に本店のある 鰻 ・ 川魚料理店 の専門店「 西友 」さんの 魚の甘露煮を 土産に買って帰ることです。   「 西友 」さんは、琵琶湖の水産物に恵まれたこの…
コメント:0

続きを読むread more

コルネリウス・グルリット事件

この事件は 数ある泥棒映画に出てくる仮想の事件では無く、現実に起こった事件で、NHKの「 アナザーストーリー 」でも取り上げられました。  内容に興味が湧き少し調べてみました。 20世紀に於いて美術品を最も多く強奪したのは 第二次大戦下の ナチスです。  ナチス政権は軍事力で支配地域を拡げながら、ヨーロッパ中の美術品を強奪しま…
コメント:0

続きを読むread more

久し振りに「餃子の王将」へ

久し振りに「餃子の王将」で昼食を! ニラレバと両面堅焼きの餃子を戴きました。 一般的に「 レバニラ 」と呼ばれていますが餃子の王将は「 ニラレバ 」とメニューに書かれていました。 NHK「 チコちゃんに叱られる 」の説明によると 赤塚不二夫さんの「 天才バカボン 」と 日本人は「 ラレ 」 の発音が苦手だそ…
コメント:0

続きを読むread more

今年最後の 京都 松岡農産のトマト

今年も 友達「 かっちゃん 」のお陰で、地元 京都 松岡農産のトマト を戴くことが出来ました。 今年 最初に届いたのは「 5月13日 」でした。  以降 2箱 手配して貰い、昨日 今年 最後の4箱目が届きました。 今年は 複数の友達にも お裾分けし「 美味しい 」との評判を貰いました。  地元の物が美味しいと言われるのは…
コメント:0

続きを読むread more

横浜 高島屋の「鼎泰豊」へ

久し振りに 鼎泰豊 に妻と食事に行きました。 11時開店の15分前に到着しましたが長蛇の列でしたが、何とか待たずに 席に着くことが出来ました。 多くのメニューがありますが、何時も通り「 小籠包、鶏肉の紹興酒漬け、酸辣湯麺、 排骨麺 」です。 何回も同じ物を注文すると 微妙に味が変わるのが分かります。 「 排骨…
コメント:0

続きを読むread more

月の動画

時折 お月様の写真を 投稿していますが、動画で撮ってみようと、ふと思い立ち 昨晩 初めてチャレンジしてみました。 撮影機材は ビデオカメラ にするか 一丸レフの動画 にするか迷ったのですが、取り敢えず 数年前に NIKON D850 と同時に購入した オーソドックスな ビデオカメラ( PANASONIC HC-VX990M )で撮…
コメント:0

続きを読むread more

今年も「桃」が届きました。

何時頃から戴いているか定かではありませんが( 多分15年程度前から )、毎年 美味しい「 桃 」を送って戴いています。 サラリーマン時代、半導体関連設備の取引先で 最後は研究所の所長をされていたNさん。  最初は CUSTMER - VENDERの関係でしたが、年も近く 何故か 意気投合して お互い退職後もお付き合いをさせて戴いて…
コメント:0

続きを読むread more

お知らせ

平素は「 山ちゃんの徒然日記 」をお読み頂き有り難う御座います。   「 山ちゃんの徒然日記 」は「 平成21年( 2009 )12月29日 からスタートしました。  最初の投稿記事は「 NHKの太陽光発電の取材 」で、翌日 朝の全国版で放送されました。   まだ孫が小学校低学年だった時です。 その後 今日に至る迄 ほぼ毎日…
コメント:0

続きを読むread more

KDDI(Au)通信障害の件

KDDI(au)で2日未明から発生した通信障害は3日、復旧作業が完了したとされていますが、未だ「 4日 午前5時 」時点で 通信が出来ない状況です。 障害の切っ掛けはは、通信ネットワークの保守・管理のために機器の交換を実施した際の不具合だそうです。  音声通話が出来無くなったことから元の機器にデータを戻す作業を実施した際に交換…
コメント:0

続きを読むread more

「 猛暑」、「酷暑」、「激暑」、「炎暑」、「極暑」の意味

近年、日本の夏は厳しい暑さに見舞われ、最高気温が40℃を超えた場所が特に 日本列島の内陸部で多数見受けられます。  ニュースでも毎日 異常な暑さ や 節電 に就いて報道がされています。   夏の盛りによく使われる言葉に、「 猛暑 」や「 酷暑 」といったものがありますが、他にも似たような言葉として、「 激暑 」、「 炎暑 」、「 …
コメント:0

続きを読むread more

ソニーストアから

今使っているVLOGCAM「 ZV-E10 」の注文受付再開とのお知らせが「 ソニーストア 」から入りました。 ご多分に漏れず使っている半導体の入手が困難だったのでしょう。   早く購入して良かった。
コメント:0

続きを読むread more

デュークエイセス 日本のうた

昭和40年代 後半だったと思います。  男性4人の重唱団の一つに、デューク・エイセス[ Duke Aces : 昭和30年( 1955 )から平成29年( 2017 )年まで活動 ]という コーラスグループ がありました。 黒人霊歌や「 にほんのうた 」シリーズなどをレパートリーとしている他に、ジャズコーラスグループとしても活…
コメント:4

続きを読むread more

京都 郷土史会 の資料

故郷 京都で 父の時代からお付き合い戴いている 郷土史会の方から「 郷土研究 第32号 」が届きました。 22頁には ぎっしりと 興味ある内容が 記載されています。  その中で 生まれ育った「 一口( いもあらい )」の事が 6頁から8頁に亘り 寄贈した実家の事も含め 投稿されていたので 紹介します。 ※1 文中 …
コメント:2

続きを読むread more

友達から クラフトビール を戴きました

会社勤めの時代、部門は異なりますが 一緒に海外にも行った事がある友人と 久し振りに( コロナ以来 ) 会いました。  多分40年位のお付き合いです。 お土産に 埼玉県 新座市 産の「 新座クラフトビール 」を戴きました。 「 クラフトビール( Craft Beer )」とは、小規模なビール醸造所でビール職人が精魂込めて造って…
コメント:0

続きを読むread more

京都から季節のお便り 第15弾 長岡天満宮 八条ケ池の花菖蒲

届いたのは、長岡天満宮 八条ケ池の花菖蒲の写真です。    友達の住んでいる散歩コース「 長岡天満宮 」の境内の「 八条ケ池 」は、寛永15年( 1638 )、桂離宮を造営した八条宮智忠親王が造営を命じた 面積約3.2ヘクタールの灌漑用の溜め池です。   「 八条ケ池 」は外周が約1キロ・貯水量が約3万5千tで、池を二分す…
コメント:0

続きを読むread more

キュウリ と スィートコーンを戴きました

九州で一緒に仕事をしていた元部下は、その後 本社勤務でしたが、定年退職後 ご夫婦で 九州に戻り 農業に従事しています。 数えてみると 約30年位のお付き合いです。 最初は サラリーマン と 農業 という 兼業でしたが、今は一週間の大半 を農業 に費やしているみたいで、スタート時から 比べ 農地も 拡充し 機械化 が進んでいま…
コメント:0

続きを読むread more

季節のお便り第14弾 其の四( 大原の勝林院 )

季節のお便り 第14弾は 大原シリーズで 三千院 から始まり 勝林院 で終わる予定でしたが、都合により「 勝林院 」そのものを 単独で投稿する事にしました。  ただ 写真と動画の一部は「 かっちゃん 」から送られてきたものを使わさせて貰いました。 「 三千院 」の前の道を 更に歩くと 目の前に「 勝林院 」があります。 …
コメント:0

続きを読むread more

季節のお便り 第14弾 其の参 寂光院 です

「 かっちゃん 」が訪れた「 寂光院( じゃっこういん )」は、大原にある天台宗の寺院で尼寺です。  山号は清香山。  寺号は玉泉寺 と称し、本尊は 地蔵菩薩 です。  開基( 創立者 )は「 聖徳太子 」と伝わっています。 「 寂光院 」の草創に就いて明確なことは分かっていません。  寺伝では推古天皇2年( 594 )、聖徳…
コメント:0

続きを読むread more

季節のお便り 第14弾 其の弐 宝泉院 です

季節のお便り 第14弾は 其の弐として「 宝泉院 」です。  平成27年( 2015 )11月 紅葉を見がてら 一度 訪れた事がありました。 「 宝泉院 」は、京都市左京区大原にある天台宗の寺院です。  「 三千院 」の前の道を真っ直ぐ行き 突き当たりの「 勝林院 」を見ながら左に曲がると「 宝泉院 」に 5分程度で到着します…
コメント:0

続きを読むread more

季節のお便り 第14弾 其の壱 三千院 です。

季節のお便り 第14弾が届きました。  かっちゃんが 新緑の季節、京都 大原にある 4つの古刹を訪ねた時の 写真と動画です。     ・其の壱 : 三千院   ・其の弐 : 宝泉院   ・其の参 : 寂光院   ・其の四 : 勝林院 今日は 其の壱 として「 三千院 」です。  一度 大学生時代 奈良の友達と観に行った…
コメント:0

続きを読むread more

スピーカー端子( GYT Yラグ端子 )

自室のオーディオセットは アンプ( LUXMANの真空管 又は DENON Solid Satate )を切り替えて スピーカーへと繋がっています。 最近 掃除 や レイフウト を変更した時 スピーカーを移動させました。  その結果 経年変化 とも重なって ケーブルとスピーカーの端子 が複数回 外れて仕舞いました。  単にコードを…
コメント:0

続きを読むread more

新横浜 ロイヤルホストのランチ

BicCamera新横浜店で スピーカーケーブルの端子 を購入する予定で出掛けたのですが、ついつい キュービックプラザ 10階の「 ロイヤルホスト 新横浜店 」へ ふらふら と。 コロナが落ち着いて来たのか 11時過ぎに行った時は ほぼ満席状態でした。   何時もは 定番の「 オニオンスープと ハンバーグ 」を注文するので…
コメント:0

続きを読むread more

松岡農産のトマトで「 ミートソーススパゲッテイ 」を

今年も 京都の友達「 かっちゃん 」のお陰で、京都「 松岡農産 」のトマトを手配して貰い 美味しく戴いています。 我が家の「 ミートソーススパゲッテイ 」は、ベースは イタリア産の トマト を使っていますが、昨年 一度 更に「 松岡農産のトマト 」を 1個 入れて作ったことがあります。  酸味と甘みが丁度良く 美味しく戴けました。…
コメント:0

続きを読むread more

NIKON製の帽子(CAP)を購入しました

「 山ちゃん 」のカメラの歴史は古く、小学校の時に買ってくれた「 「OLYMPUS 」が最初でした。  その後 35mmフィルムを半分にして使う「 OLYMPUS PEN 」も買って貰った記憶があります。 昭和46年( 1971 )に 購入した NIKON の フイルムカメラ( NIKON F)以来ずっと「 NIKON製 」を愛…
コメント:0

続きを読むread more

イソヒヨドリの さえずり が綺麗

ここ最近 特に 早朝と夕方に 姿は見えませんが「 イソヒヨドリ 」の さえずりを聴くことが出来ます。 さえずりは「 ピーツツピーピー 」、「 ピュルピュルピピーポー 」等と複雑な旋律です。  音色美しく、声量も大きいため、さえずっているとすぐに分かります。   頭から翼にかけてのダークブルーが美しいヒタキ科の鳥です。  「 …
コメント:0

続きを読むread more

スーパーで開催の「 全国うまいものフェア 」

朝刊の折り込みに、近くのスーパーで「 全国うまいものフェア 」が開催される広告が入っていました。  結構 人気で 早く売れて仕舞うので 早々に 買いに行き、3種類の弁当 をGET。  特に「 いかめし 」は残り1個でした。 ・一番目は「 鱒寿司 」です。 鱒寿司( ますずし )は、富山県 「 神通川流域 」を中心とした食文化で、…
コメント:0

続きを読むread more

季節のお便り 第13弾 です

京都市右京区の高雄「 西明寺 」から清滝川に沿って「 清滝 」迄の ハイキングコースを歩いた報告です。 コースの名称は「 錦雲渓( きんうんけい )」と呼ばれ「 東海自然歩道 」でもあります。  途中、アップダウンや足元が少し悪い所もありますが、約3Kmと短く、高齢者でも大丈夫とのことで、ゆらりゆらりと90分かけて、亀にも抜か…
コメント:0

続きを読むread more

ちりめん山椒 戴きました

京都の友達から 自家製「 ちりめん山椒 」が届きました。  「 ちりめん山椒 」とは、「 ちりめんじゃこ 」と「 山椒の実 」を 醤油・味醂 等で味付けし炊いた物で、京都の名物・土産物です。 50年程前、京都の花街の一つである「 上七軒 」の料理人であった「 晴間 保雄 」が、「 ちりめんじゃこ 」と「 実山椒 」を炊き合わせたの…
コメント:2

続きを読むread more

携帯テレビ断捨離しました

30年程前、九州転勤時 地元の方から戴いた 小型のテレビ を 使っていました。 大まかな使用は ・表 示 : ブラウン管 ・T V : VHF、UHF アナログ放送受信 ・その他 : ラジオ機能 ( AM放送、FM放送 ) ブラウン管はまだしも、テレビは当時はアナログ仕様となっています。  只 アナログ放送は…
コメント:0

続きを読むread more

セブンイレブンのフルーツゼリーが美味しい

自宅近くの「 セブンイレブン 」に立ち寄って ふと目にとまったのが「 フルーツ ゼリー 」。   基本 ゼリー とか プリン が好きです。  饅頭は怖いですが! 思い切って 陳列棚にある 商品を 見境も無く 買ってしまいました。  シールの蓋を見ると「 Tarami 」と書かれています。  長崎県長崎市にあり、お客様に「 フ…
コメント:0

続きを読むread more

「 柿の葉寿司 」を戴きました

「 山ちゃん 」の大好物の一つに「 柿の葉寿司 」があります。  奈良県・和歌山県、および石川県加賀地方、鳥取県智頭地方の郷土料理です。 同じ「 柿の葉寿司 」でも、奈良県・和歌山県と石川県、鳥取県では作り方・形状が異なります。  鯖・鮭 等が両地域で使用する主な材料( ネタ )ですが、奈良県・和歌山県では鯛、穴子、椎茸、石川県で…
コメント:0

続きを読むread more

初物「 スイカ 」戴きました

初物 スイカ 朝食のデザートに 戴きました。 小さい頃は 自宅で「 スイカ 」を作っており、井戸 に吊して 戴いた記憶があります。 温室栽培だと思われますが、近頃売られているのは 小さく切ったのが多いみたいです。 まだ 甘みが足りなかったのですが 美味しかったですよ!   そういえば 夏の食べ物として ス…
コメント:0

続きを読むread more

新聞のチラシ

本日の朝刊に ニッサンスタジアム でコンサートのお知らせが入っていました。 必ず コンサートの有る時は お知らせのチラシが入ります。 音はさておき コンビニ、横浜線の 新横浜駅、菊名駅、小机駅 は大混雑です。  正直 興味の無い地元住民は大迷惑です。 コンサートの日の前後は 新横浜プリンスホテル は 満室となりま…
コメント:0

続きを読むread more

山下公園、沈床花壇の薔薇園

昭和5年( 1978 )3月に開園した「 山下公園 」は、横浜の公園の中で一番知られているといっても過言ではありません。  関東大震災の復興事業として市内の瓦礫等を大正14年( 1925 )から4年がかりで埋立て、上部を土で覆土して造成が行われ、公園の基本的な形が出来上がりました。   当時は、現在の「 沈床花壇( 字のとおり、沈…
コメント:0

続きを読むread more