京都から「 筍 」が届きました

今年も 京都の友達が手配してくれた、採れたての「 筍 」が「 昨年に続き 」届きました。 近くの スーパー で売られている「 筍 」は 大半 九州産 が多いのですが固いのです。  これだけで食べていると そんな物かと思いますが、一度 京都産( 乙訓郡 )を口にすると、その美味しさ( 甘く エグく無い )と柔らかさ に魅了されます。…
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