蕎麦処「 かね井 」と、銭湯カフェ「 西陣 さらさ 」

岸本さんの個展にお邪魔した後、以前行った ミシュランガイド☆の 蕎麦屋「 かね井 」と、すぐ隣の 銭湯カフェ「 西陣 サラサ 」に行ってきました。

今年の夏、「 一度行って 」その細い蕎麦のコシに感激した「 山ちゃん 」でした。　　　今回は タイミング良く ３０分弱程度の待ち時間で済みました。　　

待っている間 一人で来られた方はも「 ざる 」を二つ 食べておられましたが、その食べ方 どう見ても「 蕎麦通 」とお見受けしました。　　　途中 ノートに何やら書き込んで おられたから、食に関係の有る人なのか？

「 山ちゃん 」は、二度目は「 鴨蕎麦 」と決めていましたので「 鴨つけ麺 蕎麦 」を頼みました。

勿論 お酒は、同窓生の 滋賀のお酒 池本酒造さんの「 琵琶の長寿 」を頼みました。

残念ながら「 玉子焼き 」は 忙しいからと お断りされました。　　　　

蕎麦を待つ間 「 山葵の漬け物 」が出ましたが、これは大変美味。　　　日本酒に合います。

おしゃべりしている間に「 鴨つけ麺 蕎麦 」の大盛りが 運ばれて来ました。　　　タレは「 関西風 薄甘口 」。　　　

関西風の味に 堪能しなから、あっと言う間に戴きました。　　　　かっちゃんが、新しい蕎麦屋を見つけたと言っていましたので、又連れて行って下さい。　　　　　店を出ると 長蛇の列。　　多分１時間は待たされるでしょう。

そして、以前 行けなかった隣の銭湯カフェ「 西陣 さらさ 」で 一休みです。

この喫茶店は、平成11年に廃業した「 銭湯 ・ 藤森湯 」をそのままカフェに再生したもので、鮮やかなマジョリカタイルが壁を埋め尽くし、銭湯ならでは開放感のある喫茶店です。

天井には 明かり取りが、そして、禿始めたたトタンのペンキ、昭和の木造の椅子 等レトロな雰囲気は最高です。

ここの食べ物は 全体にボリューム感がある見たいです。