火曜サプライスで「 築地イタリアン 」が放送されました。

「 山ちゃん 」が何時も見ている「 グルメ番組 カヨウサプライズ 」で、何回も通ってる 「トラットリア・築地パラディーゾ 」が ９日に紹介されました。　　　

当日は「 ウエンツ 瑛士（ Wentz Eiji ）」と ゲストに 俳優の「唐沢 寿明 」が出ました。　　以下 その時に放送された画像をピックアップしました。

唐沢は「 アマルフィ風 活伊勢海老と自家製チェリートマトソースのパッケリ 」

ウェンツは、私が何時も食べている「本日の貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ 」

です。　　ムール貝、あさり、ハマグリ、しじみ、白貝、磯つぶ貝、ホタテ の七種類が貝が入っています。　　しじみの出し汁とオリーブ油が上手く合わさって 美味しい味を出しています。　　　身を食べるのに「 爪楊枝 」は必需品です。

噂通り、夜行った事は有りませんが、夜は１ケ月待ちの超人気店です。

　　　ただ紹介された２品のお値段は３､０２４円と２､３７６円 になっていましたが、多分 ディナータイムのお値段でしょう。　　　ランチでは１､５００程度で サラダ付 ですから、１１時開店を目指して行かれるのが良いと思います。

次に 紹介されたのは「 江戸肉割烹 ささや築地 」です。　　原始焼という 炭火で焼いた肉が特徴らしいですが、かなりの 高額。　　　美味しいと思いますが、「 山ちゃん 」は安くって美味しい店 を探し出すのが 趣味ですので、ご紹介はこの程度で。

最後に 紹介されたのが「 からめんや えん 」

ここのお店の 売りは「 辛めん 」で、「 唐辛子とにんにくの入ったスープ 」 に 「 宮崎県延岡市の ご当地麺 （ 蕎麦粉を練り込んだ冷麺 ）」よりなっています。

辛さは 九段階で、普通の辛さが「 ３辛 」、超辛いのが「 ２５辛 」で、好みにより オーダー出来る様になっています。

因みに １辛は 小さじ１杯（ 約５ｇ ）の唐辛子が、３辛は「 小さじ３杯 」、２５辛は「 大さじ ５杯 」の唐辛子が入っています。

３辛と２５辛を各々 頼みましたが、スープの色からも その辛さが判ります。

辛い物好きの「 山ちゃん 」が幸せになれるお店みたいですが、テレビで紹介されると 多分１ケ月は 混んでいると思われます。　　　ほとぼりが冷めた頃に尋ねたいと思っていますが。　　　このお店、夜は 単品での注文は出来ないそうです。

画像は 当日の番組からハードコピーしています。