山ちゃんの徒然日記

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zoom RSS お目出度い和菓子

<<   作成日時 : 2018/01/01 13:00   >>

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喜ばれる「 手土産 」で紹介されていた「 和菓子 」です。
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福島県 会津にある老舗( 創業 嘉永元年 ) 長門屋 さんが製造販売している「 Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア 」という和菓子です。
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上と下が羊羹で 真ん中がゼリー状になっており、その中に 鳥と月 を形取った羊羹 がサンドイッチされており 6種類の味を堪能出来ます。  これだけで「 金太郎飴 」と同じですが、切っていくと 鳥が羽ばたき、月が三日月から満月へと 切る毎に絵柄が変化するのです。
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徐々に 鳥と月が 大きくなって行くのが、お正月のお菓子に相応しいお菓子ではないでしょうか!  

珍しかったので 紹介しました。

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